Πρωτεύουσα: Jakarta
Έκταση: 11.000.000.000 km2
Πληθυσμός: 255 εκατομμύρια
Γλώσσα: Bahasa επίσημα αλλά πάνω από 700 γλώσσες
Νόμισμα: Indonesian Rupiah
Ετήσια Παραγωγή: 10.9 εκατομμύρια 60kg Σακιά (25% Arabica
Έκταση παραγωγής καφέ: ευρέως σε όλη τη χώρα
Περιοχές Παραγωγής: Islands of Sumatra and Java, as well as Flores, Bali, Sulawesi
Ποικιλίες Καφέ: Ranges from heirloom to Tim-Tim
Έδαφος: Υψηλό οροπέδιο/Κορυφές Βουνών
Υψόμετρο: 1.000-1.500μ
Χώμα: Ηφαιστειογενές
Συγκομιδή: Οκτώβριο με Μάρτιο
Οι πρώτοι σπόροι καφέ έφτασαν στην Ινδονησία το 1699 από τους Ολλανδούς πριν από την αποστολή των πρώτων εξαγωγών στην Ευρώπη από την Ολλανδική Εταιρεία Ανατολικής Ινδίας το 1711.
Η καλλιέργεια συνεχίστηκε ολοένα και περισσότερο όπως και η φήμη τους για την παραγωγή εξαιρετικά πολύπλοκων καφέδων. Η Ινδονησία είναι ευλογημένη στη γεωγραφία της, η οποία δημιουργεί μοναδικά μικροκλίματα ιδανικά για καλλιέργεια καφέ -κορυφές λόφων και ηφαιστειακά βουνά ακριβώς νότια του ισημερινού. Η πλειονότητα του Robusta παράγεται στη Νότια Σουμάτρα, ενώ ο Arabica καλλιεργείται κυρίως στη Βόρεια Σουμάτρα, καθώς και στα ανατολικά νησιά της Ινδονησίας όπως το Bali, Flores kai Sulawesi.
Προϊόντα από την Ινδονησία: