Ρουάντα

Πρωτεύουσα: Kigali

Έκταση: 26.500km²

Πληθυσμός: 11.6 εκατομμύρια

Γλώσσα: Kirwanda και Γαλλικά

Νόμισμα: Rwanda Franc

Ετήσια Παραγωγή: 280.000 60kg σακιά

Έκταση παραγωγής καφέ: ΝΑ

Περιοχές Παραγωγής: Gishamwana, Rulindo, Kabirizi, Kigeyo

Ποικιλίες Καφέ: ΝΑ

Έδαφος:  Ορεινό, κορυφές ηφαιστείων

Υψόμετρο: 1.400-1800m

Χώμα: Λατερίτης

Συγκομιδή: Μάρτιο με Αύγουστο

Γερμανοί ιεραπόστολοι εισήγαγαν καφέ στη Ρουάντα στις αρχές του 1900 όπου τα πρώτα δέντρα καφέ φυτεύτηκαν σε βουνά στην ανατολική πλευρά της χώρας. Στα τέλη της δεκαετίας του 1990 η κυβέρνηση και οργανώσεις βοήθειας υποστήριξαν περισσότερο την παραγωγή καφέ, χρηματοδοτώντας υποδομές, όπως πλυντήρια καφέ. Δημιουργήθηκαν συνεταιρισμοί οι οποίοι υπερασπίζονταν τα συμφέροντα και τα δικαιώματα των αγροτών, ενώ οι αγρότες έλαβαν εξειδικευμένη εκπαίδευση επάνω στην διαχείριση του καφέ. Ο πλυμένος καφές είναι αρκετά περιζήτητος και πωλείται σαν Specialty καφές. Η τοπογραφία είναι ορεινή και οι κορυφές των ηφαιστείων φτάνουν τα 4.500m σε ύψος. Αυτά τα μεγάλα υψόμετρα παρέχουν εξαιρετικές συνθήκες για την καλλιέργεια καφέ μαζί με την επικρατούσα ηλιοφάνεια και την ισημερινή ομίχλη. Οι περουβιανοί καφέδες είναι γνωστοί για την γλυκύτητα τους και το δυνατό τους σώμα. Συνήθως υπάρχουν νότες από κόκκινα φρούτα όπως το δαμασκηνό και η σταφίδα καθώς και κάποια κιτρική οξύτητα.