Indonesia Sulawesi Kalossi Toraja Tana Toraja, σημαίνει  η γη των Τοράγια. Αναφέρεται στους ανθρώπους που ζουν σε μια περιοχή στα νότια του νησιού Sulawesi στην Ινδονησία. Πρόκειται για μια φυλή, που γνωρίζει τον καφέ καλύτερα από οποιοδήποτε άλλο στην Ινδονησία. Γλυκόπιοτος, πιπεράτος, φρουτώδης, και καθάριος. Είναι ίσως ο μοναδικός καφές που γεφυρώνει την παλιά σχολή […]